Di&DI

Функциональное Питание

Статьи

Имбирь для похудения - самые действующие рецепты и способы

Рогатый корень является одной из самых популярных пряностей. Его используют в качестве добавки к мясным блюдам, напиткам и десертам. Растение попало в страны Европы из Азии, где о его свойствах и целебном воздействии было известно еще в древние времена. Сейчас эту пряность можно найти на полках практически любого магазина. Его пикантная горчинка и удивительный аромат полюбились многим хозяйкам, а благодаря большой концентрации целбных веществ, его применяют и в качестве лечения и профилактики множества различных заболеваний.

Корица для похудения - как и с чем использовать?


Неповторимый сладковатый аромат этой восточной пряности знаком каждому из нас с детства. У кого-то он ассоциируется со сладкими аппетитными булочками с корицей, некоторые сразу вспоминают яблочную или грушевую домашнюю шарлотку, венский штрудель и другую сдобную выпечку. Именно ее запах придает этим сладостям такой удивительный вкус и особую изюминку. Без нее, согласитесь, было бы не то.
Несколько причин, чтобы отказаться от хлеба

Вы не представляете себе полноценного меню без хлеба? Удивительно, но именно это может быть причиной вашего плохого настроения. Дело в том, что злаковые культуры уничтожают глаидин, который способствует выработке гормона радости – серотонина.

Творог: польза и вред для организма

Этот кисломолочный продукт известен, пожалуй, каждому с самого раннего детства. О том, что он полезен, нам рассказывали еще наши родители, бабушки и дедушки. Кто-то кушал его с вареньем, сметаной или медом, другие любили сырники и запеканки. Даже для того, кому не нравится творожный вкус в чистом виде, можно придумать способ, как подать и приготовить его так, чтобы было и вкусно, и полезно.


Амарантовое масло: польза и вред для организма. Как правильно принимать?

Знание о пользе и специфике такого растения, как амарант, простирается на несколько столетий назад. Многие люди знакомы с ним под названием щирица или бархатник. Впервые древние народы ацтеков и инков дали старт культивации и взращиванию данного растения, а также его последующей обработке для получения муки и масла. Благодаря целебному действию и питательным веществам, находящимся в составе, все больше приобретал популярность и распространялся по миру.


Целиакия: исключаем глютен из рациона

Целиакия — наследственное аутоиммунное заболевание с множеством клинических проявлений, связанное с  непереносимостью глютена.


Глютен, или клейковина — обобщающий термин для группы белков, содержащихся в пшенице, ржи и ячмене и в продуктах из этих злаков. Для здорового человека эти вещества безопасны и полезны, но у людей, страдающих целиакией, глютен вызывает тяжелые побочные эффекты.

Продукты, снижающие холестерин в крови и очищающие сосуды

Холестерин. Этот термин за последние десять лет стал все чаще звучать в речи диетологов, кардиологов и других медицинских работников. Контроль уровня холестерола стал неотъемлемой частью заботы о здоровье. На полках аптек появилось большое количество препаратов, которые направлены на нормализацию уровня данного вещества в крови. Но перед тем, как обратиться к сфере фармакологии, следует разобраться в специфике этого биологического соединения, его источниках и причинах возникновения.
Яблочный пирог с амарантом и стевией
Вкусный и полезный яблочный пирог из амарантовой муки
Влияние кофе на организм человека - польза и вред

Сегодня мы прольем немного света на данную тему, и ответим на наиболее популярное вопросы.
Расскажем о пользе и вреде напитка как свежесваренного, так и растворимого, узнаем повышает ли он или понижает давление, сколько калорий в нем содержится, а также рассмотрим свойства и противопоказания к употреблению.

Какие отруби лучше: обзор различных видов от Корпорации Di&Di

Среди рекомендаций по здоровому питанию Вы непременно находили информацию о необходимости употребления клетчатки. Наша статья об одной из самых удобных для использования ее форм. Мы расскажем о различных видах отрубей: амарантовых, гречневых, пшеничных, овсяных, льняных, об их пользе и вреде, о том, как их принимать для похудения.

Здоровый образ жизни – это комплекс правил, придерживаясь которых человек способен дольше сохранять активность и хорошее самочувствие.

Важнейший элемент здорового образа жизни — здоровое питание. От сбалансированной пищи и входящих в рацион витаминов и микроэлементов зависит правильная работа всех систем организма и наше здоровье в целом.


Продукты «Корпорации Di&Di»  отличаются не только диетическими и лечебно-профилактическими свойствами, но и высокими вкусовыми качествами. Они полезны всем, кто заботится о своем здоровье и хочет сохранить молодость и красоту.

Основные ингредиенты продуктов (стевия, амарант и топинамбур) обладают повышенной биологической ценностью и при добавлении в рацион человека делают питание функциональным.

Что такое функциональное питание?


Многие сравнивают функциональные продукты с едой космонавтов.


Понятие «функционального питания» подразумевает наличие в составе продуктов ценных и редких элементов, которые обладают высокой биологической активностью, положительно влияют на иммунитет, предупреждают заболевания и укрепляют общий физический и эмоциональный фон организма. Впервые продукты функционального питания появились в Японии в середине XX века.


Какие продукты могут считаться функциональными?


Прежде всего, они природного происхождения. Но не всякий натуральный продукт — функционален: он должен получить научное доказательство своей пользы. При этом функциональные продукты не считаются лекарствами или БАДами, это традиционные пищевые формы, в состав которых входят аминокислоты, пептиды, протеины, витамины, молочнокислые бактерии, жирные ненасыщенные кислоты, минералы, пищевые волокна и антиоксиданты.


Функциональными называют продукты, приготовленные из натуральных ингредиентов, которые своевременно и полностью удовлетворяют все физиологические потребности организма в основных питательных веществах. Это однородная, легко усваиваемая, обогащенная натуральными элементами пища. Многие сравнивают ее с едой космонавтов.


К функциональным продуктам относятся и продукты на основе амаранта, стевии и топинамбура. Они обладают антиканцерогенными, антиоксидантными, противовоспалительными свойствами, снижают уровень холестерина и сахара в крови, повышают иммунитет, помогают работе сердца и желудочно-кишечного тракта.


Полезные, низкокалорийные, вкусные продукты функционального питания могут и должны стать неотъемлемой частью вашего ежедневного рациона. 


У вас появились вопросы?


  • Какие функциональные продукты показаны для достижения тех или иных лечебных целей?
  • В какой пропорции с обычной пищей их лучше употреблять, чтобы организм получил необходимую суточную норму питательных веществ?
  • При каких заболеваниях их следует принимать с осторожностью?

Обо всем этом лучше проконсультироваться с врачом. Корпорация Di&Di сотрудничает с ведущими специалистами — диетологами и эндокринологами, которые готовы ответить на все ваши вопросы.